Skyr? Islandský poklad a moderní superpotravina v jednom
Skyr se stal populárním mléčným produktem díky několika faktorům, které přispěly k jeho úspěchu nejen na Islandu, ale i po celém světě. Je obecně vnímán jako velmi zdravá ingredience každodenního jídelníčku. V čem tkví jeho kouzlo?